2008年10月08日

シャトー・ベルティノー・サン=ヴァンサン[2005]ミッシェル・ローラン


シャトー・ベルティノー・サン=ヴァンサン[2005]ミッシェル・ローランザ・ローラン・コレクショ...
数々のワインを成功へと導いてきた醸造家のミッシェル・ローランが、コンサルタントとしてではなく、直接造っているザ・ローラン・コレクション。そんなワインのひとつ、“シャトー・ベルティノウ・サン-ヴァンサン”。1978年にネアックの畑のみから収穫された葡萄を醸造し畑のある地名“ベルティノウ”と“葡萄の守り神 サン-ヴァンサン”
の名前を組み合わせてララン・ド・ポムロールのアペラシオンでリリースされました。
ミシェル・ローランが『素晴らしいテロワールから得たララン・ド・ポムロールの真のキャラクターを示すワイン』と解説する通り、ワイン王国などで『ワインはテロワールを最大限に表現しており葡萄の凝縮度が高い。』と紹介されています。黒色系の果実やスパイスなどの豊なアロマ、新樽の使用を控えてテロワールを重視したクリーンな果実味、鉄分が豊富に感じられ優しい酸がバランスよく味わいに溶け込み果実味豊でエレガントに仕上がっています。メルロー75%、カベルネ・フラン25%、樹齢30年以上、粘土とケイ砂の土壌、完熟を待ってから全て手摘みにて収穫2度選果後に除梗、醗酵は温度管理を行いながらステンレスタンクで、マロラクティック発酵はフレンチバリック(1年樽)で、熟成はフレンチバリック(1年樽)で12〜15ヶ月。2005年はボルドー右岸地区にと
っても豊作年!期待してください。
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2008年10月07日

シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ[2004]


シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ[2004](赤ワイン)0922PUP10



ペトリュス、トロタノワ、ル・パン、世界的な人気シャトーが林立するポムロールに彗星のごとく現れた注目の生産者、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスが世に出るきっかけとなったワインです。この100%メルローから造られるポムロールのロケーションはル・パンやヴィユー・シャトー・セルタンに囲まれた最高の立地で、平均樹齢35年ほど、そこから年間15,000本という僅かな量で生産されます。人気もかなり高まっており値段が上がらないのを祈るばかりです。

 (仏、ボルドー/ポムロール、赤、フルボディ、750ml)
タグ:2004
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2008年10月06日

【全商品10%OFF】シャトー・モンペラ 【2005】白ワイン 辛口


【全商品10%OFF】シャトー・モンペラ 【2005】白ワイン 辛口〜Chateau Mont Perat 2005 ...

ついに入荷しました。シャトー・モン・ペラ。
「神の雫効果」で、あっというまにみるみるモンスターになってしまいました!
しかし、価格はまだ優等生の域に留まってくれているのが嬉しいところ。
赤・白揃って少量ですが、ここにご案内いたします。

しかも、ヴィンテージが素晴らしいのです!!
「フランス全土ですべての生産者が成功、それも単なる成功以上のメモリアルな年」と言われる2005年です。

異常なまでの暑い年で、どの葡萄畑でも健全に成熟したポテンシャルの高い葡萄が収穫され、生産者たちはただ、その流れに沿って仕込むだけで充分だったと言われています。

ボジョレー・ヌーヴォーが3日間で市場から消えた年といえば、記憶が甦ってくるのではないでしょうか。
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2008年10月02日

バロン・ド・レスタック・ボルドー・ルージュ


バロン・ド・レスタック・ボルドー・ルージュ(赤ワイン) 0922PUP10

赤い果実の風味と樽香のバランスが良く、タンニンも丁度良い感じで料理に合わせやすいワインです。
(仏、ボルドーAC、赤、ミディアム、750ml)
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2008年10月01日

シャトー・マルティナ [2001]


シャトー・マルティナ [2001](赤ワイン) 0922PUP10

ボルドーのコート・ド・ブールで注目度NO.1のワインです。香り豊かでインパクトのある熟した果実の甘味が印象的です。やわらかめのタンニンが心地よく、バランスのとれた厚みのあるワインです。ボルドーコンクール金賞受賞。2001年は良い具合に飲み頃になっております!

 (赤、ミディアム〜フルボディ、750ml)

AOC: コート・ド・ブール
葡萄:メルロ60%、カベルネフラン30%、マルベック10%
樹齢:35〜50年
土壌:粘土の石灰質
収穫:手摘み
熟成:樽熟で12ヶ月、新樽率40%
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2008年09月30日

シャトー・ムートン・ロートシルト[1992]


シャトー・ムートン・ロートシルト[1992](赤ワイン) 0922PUP10



デンマークのペル・キルケビのラベルです。抽象的な絵ですが、葡萄畑と栄光を得たワインを表しているそうです。そう言われると中央はワイングラス!
(仏、ボルドー/ポイヤック、1級、赤、フルボディ、750ml)
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2008年09月29日

2008’「ボジョレーヴィラージュヌーボ」タンテアリス750ml


早期受注・ボジョレーヴィラージュヌーボ[送料無料]2008’「ボジョレーヴィラージュヌーボ」タ...

早期受注・ボジョレーヴィラージュヌーボ
[送料無料]2008’「ボジョレーヴィラージュヌーボ」タンテアリス750ml
タグ:ヌーボ 2008
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2008年09月27日

ロートシルトを楽しむボルドー5本セット


ロートシルトを楽しむボルドー5本セット《送料サービス》(赤ワイン4本、白ワイン1本)0922PUP10

上の4本に、バロンドレスタックメドックレゼルブを1本つけて送料サービスのお買い得価格で! (仏、ボルドー、750ml×5)
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2008年09月26日

ロートシルト・サガR・ボルドー・ルージュ[2005]


ロートシルト・サガR・ボルドー・ルージュ[2005]ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(赤ワイン...

サガRのRはもちろんロートシルト。つまり“ロートシルト伝説”と名づけられたワイン

だけあって、バランスの良いラフィットの偉大さを感じさせる味わいです。カベルネ・ソ

ーヴィニヨン主体で、メルロー、カベルネ・フランを使い果実味豊かなでタンニンもなめ

らかな、本当にバランスの良い出来上がりです。
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2008年09月25日

シャトー・ダレム[1999]フロンサック(赤ワイン)0922PUP10


シャトー・ダレム[1999]フロンサック(赤ワイン)0922PUP10


今でこそ注目度の高いフロンサックのワインですが、世界に広めようと品質向上に努めた

オーナーのミッシェル・ルーリエ氏は立役者の一人です。ミッシェル・ローラン氏をコン

サルタントに招き、評価の高いワインを造り出していますが、1999年は飲み頃に入ってき

て丁度良い具合です。ヒュー・ジョンソン氏は“血の気の多いワイン”と評価。メルロー

主体のフロンサックを代表するワインのひとつです。

 (フランス、ボルドー/フロンサック、赤、フルボディ、750ml)
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